Селекционеры Кубани спустя 25 лет вывели желтосемянный сорт ярового рапса
Краснодар. 31 мая. ИНТЕРФАКС - Селекционеры Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур им. В.С. Пустовойта (ВНИИМК, Краснодар) первыми в РФ вывели желтосемянный сорт ярового рапса, сообщила пресс-служба Минсельхоза региона.
По информации министерства, сорт, который получил название "кенар", создавался около 25 лет.
Отмечается, что рапсовое масло из семян желтого цвета обладает улучшенными органолептическими свойствами: более приятным запахом, вкусом, высокой степенью прозрачности. Благодаря сниженной доле семенной оболочки при промышленной переработке процесс измельчения сырья происходит эффективнее, увеличивается выход масла, снижаются затраты на его осветление и очистку.
Масличность "кенара" - 48%, потенциальная урожайность - 30 центнеров с гектара.
Сорт внесен в Госреестр селекционных достижений в 2023 году и допущен к возделыванию на всей территории России.
Краснодарский край - один из крупнейших сельскохозяйственных регионов РФ. Как сообщалось, по итогам 2022 года на Кубани собран рекордный урожай рапса в 285 тыс. тонн. По сравнению с 2021 годом этот показатель вырос вдвое.
Рапсовое масло является основным экспортным продуктом АПК края. Объем поставок рапсового масла на зарубежные рынки в прошлом году вырос в 3 раза, сообщала ранее пресс-служба администрации региона.
Читайте "Интерфакс-Образование" в "ВКонтакте"